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Um
dos bairros mais antigos de Salvador, o Pelourinho, é o maior
conjunto de arquitetura colonial preservado na América Latina. São mais
de 350 prediozinhos, erguidos entre os séculos 17 e 19. Há poucos anos,
o bairro foi totalmente restaurado. Cada prédio foi pintado de uma cor:
azul, amarelo, verde, cor-de-rosa.
O Pelourinho é considerado
Patrimônio Cultural da Humanidade. Além das casas antigas, o
Pelô tem restaurantes, bares e muita música.
Três blocos de carnaval
costumam tocar nas ruas: o Olodum, o Ilê-Ayê e os Filhos de Gandhi.
Com sorte, passeando pelo bairro, podemos ver também apresentações de
capoeira, uma dança
de origem africana, trazida pelos escravos negros para o Brasil.
Salvador está dividida em duas: a cidade alta e a cidade baixa. Na parte
de baixo estão as praia, o porto, o Mercado Modelo e a Baixa
do Sapateiro, onde as casas são simples e se chamam cortiços. A
cidade baixa é ligada à parte mais elevada por ladeiras, rampas, avenidas
e pelo Elevador Lacerda, construído em 1930. Por toda a cidade
podemos experimentar um pouco do jeitinho baiano.
A comida tem temperos especiais, como o azeite de dendê e o leite de
côco, que as cozinheiras colocam em pratos de vatapá, sarapatel,
caruru e moqueca.
A religião na Bahia
mistura o catolicismo com os deuses do Candomblé (um culto de origem
africana). Os santos dessa religião chamam-se orixás e têm nomes como
Exu, Oxalá, Ogum, Iansã e Iemanjá.
As festas acontecem
sempre com muita música e
batucada. O carnaval é um dos acontecimentos mais esperados do ano na
cidade. As ruas ficam cheias de gente e de trios elétricos. Salvador
vira uma grande festa em que todos desfilam, dançam
e celebram as misturas brasileiras.
| Bandeira
do Estado |
Capital |
População |
Nº
de Municípios |
Bahia |
Salvador |
12.993.001 |
415 |
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